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  • Madeira - Mit dem Schlitten in die Stadt

    Madeira - Blumeninsel, Wanderparadies, Naturphänomen. Die Atlantikinsel ist wahrlich ein spezieller Ort. Von der felsigen Steilküste im Norden bis zu den prächtigen Gärten und bunten Märkten in der Hauptstadt Funchal im Süden. Dazwischen liegt das vulkanische Bergmassiv schroff und mächtig, steil…
  • Unbezahlbare Tage auf Brač

    Es ist 6.30 Uhr. Auf der Insel Brač beginnt ein beschaulicher Oktobertag. Die Sommersaison hat ein Ende gefunden, Ruhe ist eingekehrt. Wir sitzen entspannt im Fischerdorf Supetar in der einzigen Bar, die bereits so früh am Morgen geöffnet hat und beobachten, wie am Hafen ein Fischerboot einfährt.…
  • Mönchsrepublik Athos - 200 Jahre südlich von Europa

    Frauen ist der Zutritt seit 1.000 Jahren verboten, Pilger benötigen ein Visum: Die Halbinsel Athos im Nordosten Griechenlands ist eine teilautonome Mönchsrepublik und das Zentrum des orthodoxen Christentums. Zu Land trennt sie dichtes Gestrüpp und eine durchgehende Mauer vom Rest der EU - geistig…
  • Irischer Wellentanz

    Bundoran, County Donegal. Es ist ein sonniger Morgen in dem kleinen Küstenort im Nordwesten Irlands. Und ein umtriebiger Morgen. Bereits um 7.30 Uhr schallt am Strand beschwingte Musik aus den Lautsprecherboxen. Bundoran gilt als Surf-Hauptstadt Irlands – und heute ist die nationale Top-Szene zu…
  • Baklava Rezept - Griechisch

    Himmlisches Baklava Rezept Wer hat's erfunden? Die alten Griechen? Die Assyrer oder die Byzantiner? Die Geister scheiden sich natürlich von Region zu Region über den östlichen Mittelmeerraum und den Nahen Osten. In Sachen Genuss herrscht Einigkeit: Baklava, dieses sündhaft süße, nussige…
  • Eine besondere griechische Taverne und ihr Rezept für Magie

    Develiki. Eine sanfte Brise fährt durch den liebevoll gestalteten Laubwald, unter dessen schattenspendenden Ästen verschiedene Sitzgelegenheiten zum Verweilen einladen. Im Hintergrund das Rauschen des unweit entfernten Meeres, welches ein Gefühl von Gelassenheit und Ruhe vermittelt. (Der Anblick der…
  • Die Entdeckung der Liparischen Inseln

    Eine Tiroler Wanderbegleiterin macht sich auf, einen brodelnden Geheimtipp im tyrrhenischen Meer zu entdecken. Als Wanderbegleiterin von Bärkopf bin ich seit Jahren mit Gruppen im Süden von Kalabrien unterwegs. Dort geht es durch den Nationalpark Aspromonte, das Hinterland der Poro-Hochebene oder…